.

برنج پختن مارکوز

آقا مارکوز یکم روغن ریخت تو قابلمه و یک نوک قاشق خمیر سیر که قبلا درست کرده بود را تفت داد اول.

ظاهرا سیر را له کرده بود، با روغن مخلوط. حالا مهم نیست این.

بعد، برنج را خشک و خشک ریخت روی این و چند دقیقه ای برنج را تفت داد. همه دونه ها روغن مال شدند.

بعد آب سرد بست به شکم کار. دو بند انگشت روی برنج را گرفت.

گذاشت بجوشه مفصل تا آبشو بکشه و بعدش زیرشو.یکم کمتر کرد.

تامام.

ضمنا اون وسط یک قاشق مفصل هم نمک زد.

بعیده برنج نچسب شده باشه ولی بهرحال، اینجوری پخت.